今日は僕達のおじさんを紹介します。地震の当日にも一緒に畑仕事をしていました。
気仙沼に娘さん(僕らのいとこ)がいて地震から1週間過ぎたガソリンが手に入らない時期、娘さんが心配で心配で自転車で気仙沼と岩沼を往復してきた「つわもの」です...
今回のテスト販売で出すお弁当調理風景です。メニューはおばちゃん達があれよあれよと言う間に考えちゃいました!!!何十年の主婦のキャリアと動きにびっくり・・・・・・
あーだこーだ言いながら楽しく作れました。完成品は今日中にUPします。
今回僕らの両親からお弁当への成功を願い支援金を頂きました。
そこで兄弟は考えました!
皆さんからお褒めの言葉をたくさん頂いた試作品のお弁当を
7月2日の土曜日にテスト販売をしようと思っております!!!!!
もちろん数には限界が...
やっと畑に少量ですが野菜を植えることが出来ました!!!!!!
ここの畑は津波の被害から免れた場所で
500メートル先には波
奇跡的に無事だった畑を貸してもらい、無農薬で安全。安心して食べれる野菜を
栽培し、お弁当にも使えるよう...
3月11日の震災で約1時間後に津波が襲ってきました。
今回upした写真は僕たちが野菜を作っていた場所です。
ハウスにはトラックが突き刺さるように置いてあります。
川の堤防沿いに位置しているため大きな洗濯機のようにすべてをかき回さ...