写真は今回特集する堀合さんのホタテです。

これは、耳釣りという作業をしているところです。

この小さいホタテはこのあとロープに吊るされて、

海の中に2年間いたあと、水揚げをされます。

みなさんにお届けするのは、

しっかりと成長したとびっきりのホタテです。

どうぞお楽しみに！