岐阜県
飛騨から「あぶらえ」が消える?!レシピ本出版で、飛騨の食文化を守りたい!
昔は飛騨のいたるところであぶらえ(=えごま)の五平餅が売られていましたが、今やそのほとんどがゴマなどに変わってしまいました。 このプロジェクトは、消滅の危機に...
ビジネス・起業
faavo
SUCCESS
現在
585,000円
支援者
86人
残り
終了