完全予約制の古民家「悠々庵」京都のジビエ・鮨・日本文化を提供する空間
中島健太郎氏(京都福知山夜久野の猟師兼料理人)のジビエと鮨をメインとした完全予約制のお店を開業します。シェフは銀座、フランスやメキシコで修行・開業経験をもち長年...
フード・飲食店
SHISEILABO
FUNDED
現在
140,500円
支援者
13人
残り
終了