沖縄県
失われた製糖技術をもう一度!久米島産の純黒糖を作りたい!
琉球王朝中期の1623年、サトウキビを原料とした純黒糖の製糖技術が中国から沖縄に普及しました。 久米島に残る伝統技術も、高齢化による担い手不足や一次産業の衰退...
まちづくり・地域活性化
aoi_yamas...
SUCCESS
現在
1,345,369円
支援者
152人
残り
終了