希少ミニトマトの大量のロスの発生から、ピューレジュースを作って味を広めたい!

「ロッソ・ナポリタン」というイタリアンミニトマトは、程よい酸味と高糖度のフルーツトマトです。このトマトの栽培方法は、露地のため天候に左右されやすく、多雨・多湿が...

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