宮崎県
年間出荷数10頭の希少種『いぶさな牛』を1頭まるごと食べ尽くす!
コロナで焼肉店に出荷できなくなったいぶさな牛は、エサの検証11年、育成に最大40ヶ月の超長期肥育。あえて「とろけない肉質」を目指し「火をいれた瞬間に立つの赤身の...
フード・飲食店
ibusana
SUCCESS
現在
573,000円
支援者
32人
残り
終了