北限の希少茶で世界に通用する特産品『ノンアル・スパークリングティー』をつくる

岐阜県白川町の特産品『白川茶』。山が面積の9割を占めるこの町でつくられるお茶は、標高300~600mにある茶畑で日中の寒暖差を活かして育まれる北限のお茶です。4...

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