山梨県
老舗の精肉卸店が氷温で育てるオリジナル熟成肉をさらに美味しくする設備を作りたい!
精肉専門店として愚直に品質と向き合い、消費者と生産者の想いをつなげるために2011年から取り組んだオリジナルポーク”氷温熟成 眠り豚はるな”。この度、”完全内製...
フード・飲食店
hiro1129meat
FUNDED
現在
731,850円
支援者
110人
残り
終了