泉大津市 独自の焼き上げ製法で、鰻を提供できる場所を作りたい。

廃業してしまった鰻事業を復活させたい。一般的な焼き方でなく、捌いた鰻をそのままじっくりと焼き上げ、鰻本来の旨味を引き立たせる関西流地焼きで、本当に美味しい鰻の味...

SUCCESS
現在1,344,569円
支援者134人
残り終了