隠れた万能食材マコモダケと大人気シェフとの夢のコラボを実現させたい!
独特な食感と香ばしさ!新潟県の棚田で採れたマコモダケを使用した里山の恵みが味わえるアヒージョとジャムを本格的に商品化。「美しいふるさとを残していきたい」農家さん...
フード・飲食店
makomo_ta...
SUCCESS
現在
575,000円
支援者
58人
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終了