技術を未来へ— 京都丹後にクラフト塩の産地を作り地域を活性化

30年、平釜を使って塩を手作りをしてきた職人いますが、高齢でいつまで続けられるかわかりません。美味しさからファンが多く、継続できるように法人化して技術を継承して...

FUNDED
現在480,156円
支援者83人
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