新潟県
知らないままでいいんですか?なす由来の味わいなす漬け。親しまれ、魚沼の定番です。
魚沼でなすを作り、漬けています。跡取りはいません。手作りで数は増えません。「素朴な味わいが良い」と言うお客様がいます。味わいを100年残したい私もいます。さて、...
フード・飲食店
hosi yosi...
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現在
121,160円
支援者
26人
残り
28日