北海道
【高専生が世界に挑戦】献上昆布の凄みで、漁師さんをハッピーに!
【函館高専・成田美碧】献上昆布の歴史があるのに食事の洋風化や収穫・加工の大変さから後継者不足を抱える函館の昆布産業。日本で唯一の献上昆布の凄みで昆布の利用を拡大...
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