スープカレー発祥の地“札幌”のトマト農家が食べている「札幌蕃茄」って何だ!?

「蕃茄」は「ばんか」と読み“トマト”の意味です。北海道の札幌でミニトマトを栽培する私たちが畑で食べる“まかない飯”は、大量の新鮮なトマトを薪ストーブでぐつぐつ煮...

プロジェクトはSUCCESSせずに
2017-05-06に終了しました