激減続ける蕎麦屋を救いたい。旨い「マシン打ち十割蕎麦」道場を開設したい。
東京都内ではもう19年連続で蕎麦屋が激減しています。全国的にも同じ状況です。手打ち蕎麦が重労働だからです。身体に負担の少ないマシン打ち十割蕎麦が、手打ち十割蕎麦...
フード・飲食店
haruchika...
FUNDED
現在
289,000円
支援者
49人
残り
終了