釧路のスケソウダラを活用して作った、美味しい&健康なスナックを食べてもらいたい
釧路で水揚げされるスケソウダラ。これまで捨てられていた骨やハラスを活用できないかと、研究と試作を重ねて、ついに「おさかなクリスピー」というおやつが完成しました。...
フード・飲食店
hokkado
FUNDED
現在
90,000円
支援者
21人
残り
終了