新潟発!LOCAL FAST FOOD誕生!地域食材をもっと身近に。
新潟の郷土食を現代風にアレンジしたメニューをファストフード店として提供。地域の食と文化の背景を紹介するレシピ本を作り、未来に伝えていきたい!
フード・飲食店
shosuzuki
SUCCESS
現在
1,901,000円
支援者
155人
残り
終了