秋田県
4年かけて開発!肉の旨味を引き出す調味料「肉醤」使用のシャリアピンソースをお届け
大豆を発酵させて作るのが醤油。魚を発酵させて作るのが魚醤。そして、肉を発酵させて作るのが「肉醤」です。「赤身肉のプロ」肉山秋田が4年の歳月をかけて開発した「肉醤...
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