滋賀県
寿司の起源を全国のグルメファンへ届けたい〜クラフトなれずし創作pjt〜
寿司の起源でもあり、無形登録民俗文化財にも昨年指定された滋賀のなれずし。食べたことが無い、もしくは幼少期に食べた人は強烈に「臭い」イメージが多いと言います。ただ...
フード・飲食店
takaya7
FUNDED
現在
117,000円
支援者
12人
残り
終了