この店のはじまりを、いちばん近くで支えてくれる方へ。 北鎌倉、3組。 簡単ではない挑戦を、あえて選びました。 このリターンは、単なる支援ではなく 「最初の物語を共にしてくれる仲間」としてご参加いただく枠です。 創業期に名を連ねてくださる方として、 以下をご用意します。 ・オーナーシェフ直筆レター 　なぜ今この店をやるのか。北鎌倉を選んだ理由。限定3組にした覚悟。 　ここに至るまでの想いを、率直に綴ります。 ・開業ストーリーブック（限定） 　構想から現在までの記録、料理の思想、空間づくりの裏側。 　この店の原点をまとめた一冊をお届けします。（物語が進んでからのお届けになります） ・支援者限定 年1回特別会の優先案内 　創業メンバーだけにお声がけする小さな会。 　その年のテーマを体現する特別な夜を予定しています。 ・将来の会員募集時の優先審査 　本格的な会員募集を行う際、創業メンバーの皆様を優先的にご案内いたします。 ※ あくまでも審査の優先案内となり、会員になれることを確約をするものではございませんのでご注意ください。 この店が続いていく限り、 「最初から知っている」という事実は、ずっと変わりません。 はじまりの一歩を、共に。

• 支援者：0人
• お届け予定：2026年12月