埼玉県
創業昭和6年ところてん専門店 新店舗の製造所にも薪の釜戸を設置したい。
今年93年目をむかえる心太(ところてん)の専門店。 創業当初からの製法を変えずに、薪の釜で天草(てんぐさ)を煮る数少ない店として営業しておりました。 しかし昨年...
フード・飲食店
mizu1931
FUNDED
現在
1,516,000円
支援者
155人
残り
終了