【Metzgerei Kusudaの原木しいたけと豚頭肉のゼリー寄せ　1瓶】 芦屋のメツゲライクスダと貫井園 原木しいたけのコラボ！ 貫井園が初めての2020年vtスパークリングワインをリリースする際に、限定で作って頂いた「Metzgerei Kusudaの原木しいたけと豚頭肉のゼリー寄せ」がクラウドファンディングの返礼品限定で復活です！ シイタケと豚頭肉のコリコリした食感とゼリーの程よい塩気が絶品！ 楠田さんからは、『こんがり焼きたてのパンに乗せたらジュレが溶け出してパンが吸って美味しくなると思います。』とおススメの食べ方を教えて頂きました。 ワインと一緒に楽しんで頂きたい一品です。 ※（3年の時を経て、若干レシピを手直しするカモしれないとは伺っています） ※瓶詰加工品です。写真はイメージです。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 ※クロネコヤマト　クール宅急便での発送予定です。 ※返礼品のお届けは日本国内に限ります。 ※賞味期限は製造から30日ほど（未開封）。発送予定は2026年2月から3月の間です。 【ワイナリーにネームプレートを飾ります】 ワイナリーの入口壁面に、支援下さった方のお名前を掲載したステンレスボードを飾る予定です。ワイナリーに入る度に、皆様からの応援の気持ちを思い出し、初心を忘れずに醸造に励んでいこうと考えています。備考欄に掲載希望のお名前をご記入ください。（フルネーム以外にも、下のお名前だけ、あるいはニックネームでも構いません） ＜ネームプレート＞ ・掲載期間：事業が存続する限り掲載 ・掲載方法：文字のみの予定 ・注意事項：支援時、備考欄に掲載を希望されるお名前/ニックネーム等をご記入ください

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• お届け予定：2026年02月