高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...

弊社は飲食店の店舗運営をメインに、加工場、配送センターを自社で展開。また、仕入れていたお取引先の精肉工場もコロナの影響を受け、在庫が倉庫に眠っている状況です。皆...

ドイツ発祥のクリスマス時期のお菓子として人気の「シュトーレン」。実は…材料や組み合わせで年間を通して楽しめるスイーツでもあるのです。四季の素材を生かしたシュトー...

『実生ゆず』は、1300年の歴史があり国内柑橘系の原種と言われる柚子です。種から育て、実が採れるまで18年も掛かるため、育てる農家も少なく、今では希少な果実とな...

葉ネギの王様である九条葱　そのおいしさを全国に人へ伝えたい。このプロジェクトのために　普段とは違うセット内容でお届けいたします。

株式会社「野田屋」は京都に本店を置く業務用食料品の卸売商社です。コロナの影響により現在約1,000種類以上の食材の在庫が倉庫に眠っております。皆様のお力をお借り...

京都の食材及び日本の食材を使用したコロッケで家庭の暖かい食卓の上を飾りたい！三寅屋のコロッケは、京の野菜を使った京都ブランド食品です。 京の素材を生かし、出過ぎ...

昔ながらの手作業で一枚一枚焼き上げた素朴な味のポンせんべい『満月ポン』と弊社こだわりの「ダークチョコレート」との奇跡のコラボレーション。大阪を代表する少しリッチ...

焼肉店の味をご自宅へお届けしたい。食肉卸売、食肉加工、焼肉店を一気通貫で経営、「創業40周年」肉のプロが目利きした自慢のお肉で「おうち焼肉」をお楽しみください。

京都・南禅寺参道付近で京漬物の製造販売を営んでおります、京漬物　長瀬と申します。コロナの影響により観光のお客様が減少し、既存の販路での売上が停滞しております。ク...

今は亡き主人(店長)の想いが詰まったこだわりのプリンを食べていただきたい！近江プリンに当店オリジナルの新フレーバー「いちご」が誕生します！気分が落ち込みがちな今...

通常のケーキに比べカロリーが低いシフォンケーキで使用する原材料にこだわり、体に優しいシフォンケーキを開発販売する取り組みです。

パーティーや結婚式の激減に伴い、需要が減った高級フルーツ。農家さん応援のため、おうち時間にぴったりの食べ比べセットをつくりました！メロン、桃、梨、ぶどうから、お...

京都の和菓子屋さん御用達のきなこ工場から生まれた「大豆珈琲」。ふんわりときな粉の香りで癒されます。和菓子はもちろん、クッキーやドーナツ、チョコレートと相性抜群！...

伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした生麩を是非、ご家庭で。