本格芋焼酎でスッキリ美味しい地域おこし！

初めまして。ソーシャルファームさんじょうの金子と申します。　

当ＮＰＯは三条市下田地区の地域おこし協力隊と連携して、

様々な得意分野を持った様々な都市からやって来た仲間たちと、

この人口減少が続く下田地区を盛り上げようと日々奮闘しています。

当ＮＰＯの活動の一つに本格芋焼酎造りがあります。

三条市下田地区は自然がとっても豊かで農業が盛んなところです。　

とれるお米や野菜はどれも本当にすごく美味しい。　

でも美味しい作物がたくさん収穫できる理由は大自然の豊かさだけではありません。

ここで農業を営み暮らしている真面目で、勤勉で、自然を思いやり、人を思いやる心の優しい人々。　

そんな人々がこの土地を大切に長い間守り続けてきたことこそが本当の理由だと思います。　

この素晴らしい下田の魅力をもっと広くたくさんの方々に知ってほしい！　

こういった思いを込めてこの土地ならではの、そして自分たちの誇りになるような美味しい逸品を作りたいと考えました。

新潟県といえばきっと皆さんがすぐに思い浮かべるのはお米でしょう。　

私たちが暮らしている周りにも田んぼがたくさんあり、こしいぶき、コシヒカリなど有名なお米を作っています。　

そして美味しいです。でもお米に引けを取らず美味しくできる作物があるのです。　

それはサツマイモです、この地域特有の赤土は養分が少なくサツマイモ栽培に非常に適しています。　

育てる芋は黄金千貫。　本場九州で生まれた芋焼酎づくりに最適な品種です。　

市場に出回っている芋焼酎のおよそ９割が黄金千貫を原材料にしているそうです。　

原料としてもう一つ大事なもの、、それは水。　

五輪峠を作るために使用されている水は自然豊かな下田をさらに奥へ奥へ入って行き、冬には豪雪のため通行止めになるような道を突き進んでいった先にある『吉ヶ平』というまさに秘境のような場所で汲み上げた湧水。　

芋焼酎づくりに最適なサツマイモ。　サツマイモづくりに最適な土。　

雪深い山奥に湧く澄んだ水。　

これらに下田の優しい人たちの思いを込めて、本格芋焼酎『五輪峠』の製作プロジェクトは始まったのです。

これまでの活動

H28年より始めた五輪峠、地元農家さん、酒屋さん、酒造さんのご協力のもと

６年間続けて来れました。

このプロジェクトでは、下田地区を盛り上げる為、

五輪峠を通して皆さんに下田地区を知ってもらう。

五輪峠を求めて下田地区に来て頂く事を目的としています。

そのためにクラウドファンディングで知って頂く事とPRする為の活動資金を支援金で募っています。

リターン紹介　

2021年度五輪峠　4合瓶

2021年度五輪峠　4合瓶（７２０ml）

本プロジェクトで完成した三条市下田産本格芋焼酎です。

 とてもすっきりとした飲み口で、これから焼酎を飲み始めたいという方や、女性におすすめ。 まずはストレートで飲んでみてください!

2020年度五輪峠　4合瓶 

2020年度五輪峠　4合瓶（７２０ml）

昨年度完成した三条市下田産本格芋焼酎です。 

現在庫しかありません、この機会を逃すと手に入りません。

2021年度五輪峠　原酒 

2021年度五輪峠　原酒　4合瓶（７２０ml）

2020年度五輪峠　原酒　4合瓶（７２０ml） 

蒸留した時の加水していないアルコール度数が高いものです。

アルコール度数が高いがひときわ香りが良くすっきりした味わいに仕上がりました。

2021年度五輪峠　一升瓶 

 2021年度五輪峠　一升瓶（1.8ℓ）

 2020年度五輪峠　一升瓶（1.8ℓ）

　4合瓶では物足りない方にはこちら。

　存分に五輪峠の味を楽しんで下さい。

2021年度五輪峠　大瓶 

2021年度五輪峠　大瓶（4.5ℓ）

 2020年度五輪峠　大瓶（4.5ℓ） 

　大きいです。

　店頭のディスプレイにいかがでしょう。

五輪峠藍染手ぬぐい

「つばめのうた」宇賀田正臣氏が五輪峠の為に作ったオリジナル手ぬぐい。

サイズ：縦35㎝、横96㎝

https://www.tsubamenouta.com

ぐい吞み陶芸体験セット

2021年度五輪峠　4合瓶（７２０ml）+　2022年度五輪峠　4合瓶（７２０ml）

五輪峠PRポスター+五輪峠藍染手ぬぐい

地域おこし協力隊の女性陶芸家がお伺いして陶芸教室を開きます

陶芸教室ホームページ：https://www.373mt.com/

体験スケジュール

2023年1月～2023年2月　：　陶芸体験教室、2021年度五輪峠４合瓶お届け

2023年4月　　　　　　　：　出来上がったぐい吞みと2022年度五輪峠をお届け

※三条市より片道200㎞までとさせて頂きます。

トリプルX出張ライブセット

五輪峠PRポスター
五輪峠藍染手ぬぐい
2020年度　五輪峠　4合瓶　１本

2020年度　五輪峠原酒　4合瓶　１本

トリプルＸがあなたのお家に伺います。

あなたのお家で生ＬＩＶＥします。 

トリプルXスペシャル出張ライブセット

五輪峠PRポスター
五輪峠藍染手ぬぐい
2020年度　五輪峠　4合瓶　１本

2020年度　五輪峠原酒　4合瓶　１本
トリプルＸがあなたのお家に伺います。

あなた の人生を歌にします。

あなたのお家で生ＬＩＶＥします。

下田地区の酒屋さん限定で販売されている下田産本格芋焼酎『五輪峠』。　

下田を訪れて買ってくださった方々とサツマイモを栽培してくれたお礼にお渡ししている農家さん以外にはあまり知られていないはずの本格芋焼酎『五輪峠』ですが、最近少しずつ問い合わせを頂くようになってきました。　

下田の未来を思い、下田の方々と一緒に地域を盛り上げようと始めたプロジェクトですが、　いつしか違うカタチの思いも芽生えてきました。

それは、「美味しいから飲んでみて」。という単純な気持ち。　

まだまだ生産量が少ない逸品です。　

これからますます地域と二人三脚で成長していきたい美味しい芋焼酎を、どうぞ応援してください！

食品表示

商品名：本格焼酎五輪峠

アルコール分：25度　（原酒：40度）

原材料：さつまいも（下田産黄金千貫）、国産米麴

製造者：金升酒造株式会社、新潟県新発田市豊町1-9-30

NPO法人ソーシャルファームさんじょう　（三条市下田地区地域おこし協力隊）

〒955-0141　新潟県三条市荒沢1198-3

TEL：0256-64-8116　FAX:0256-64-8122
✉mail：sfs150512@gmail.com

ホームページ： https://sfs-jp.org/

商品名：本格焼酎五輪峠

アルコール分：25度　（原酒：40度）

原材料：さつまいも（下田産黄金千貫）、国産米麴

製造者：金升酒造株式会社、新潟県新発田市豊町1-9-30

販売事業者名：㈱関根酒店　　㈹関根 実　TEL：0256-47-1678 

事業者住所：新潟県三条市一ツ屋敷新田294番地

販売許可免許番号：三法1第209号 

■ 特定商取引法に関する記載
●販売事業者名：NPO法人ソーシャルファームさんじょう
●代表者または通信販売に関する業務の責任者の氏名：請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡ください。
● 事業者の住所/所在地：〒955-0141　新潟県三条市荒沢1198-3
● 事業者の電話番号：0256-64-8116
●送料：送料込
●対価以外に必要な費用：プロジェクトページ、リターンに記載のとおり。
●ソフトウェアに係る取引である場合のソフトウェアの動作環境：該当なし / XXXXXXXXX
●その他記載事項：プロジェクトページ、リターン記載欄、共通記載欄（https://camp-fire.jp/legal）をご確認ください。

※リターンに酒類が含まれているため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません。

＜All-in方式 について＞

本プロジェクトは目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。

その他、請求があり次第提供致しますので、必要な方はメッセージ機能にてご連絡下さい。