「もう一度、地元の米で美味い酒を飲みたいんや!」という創業者の父の思いが、伏見乃の始まりです。しかしその酒米の収穫量は代表的な酒米の1/90ほどしかなく、生産量...
【ネクストゴール1000万円挑戦中!】創業から152年。私たちは老朽化が激しい設備の修繕を繰り返しながら酒造りをしている秋田県鹿角市最後の酒蔵です。 天然の低温...
「国内の規格外の農産物を使って、より付加価値の高い加工品をつくりたい」 3年前、そんな想いから立ち上がった「JAPANESQUE Project」。ついに、第1...
自然豊かな京都の里山でつくられた山藤蜂蜜を使用した、特別なミードをお届けします!「蜂蜜の魔術師」エリック・ボシックのこだわりが詰まった最新作です。里山のテロワー...
brockyは自分と周りを守る(濡らさない)、雨に対するストレスを軽減させるなど、ユーザー様のお悩みを解消できるようにというコンセプトを元に誕生しました。機能性...
国産クラフトジンの美味しさを引き立てる、ほどよい苦味のトニックウォーター。割材として様々なお酒とKUMI(組み)合わせ、お酒の楽しみ方にさらなる選択肢を増やした...
HEXは、あなたの移動を楽しく魅力的なものに変えます。HEXでのクルージングは、時間と距離を縮めるだけではなく、日常を豊かにします。
日本に7人しかいない日本刀 刀匠の最高峰『無監査刀匠』であり、無形文化財にもなっている刀匠の工房(鍛錬場)が火災被害で全焼してしまいました。日本の伝統文化継承の...
【購入者限定プレゼント多数!】危険な鼻毛カットにさようなら!安心の「丸型ヘッド」で、鼻の中が傷つかない。ピンセットのようにつまむだけで鼻毛が切れる、新世代の鼻毛...
皆様の日常に香りのお守りを。地域の宝である長岡天満宮のご神域内の檜でエッセンシャルオイルを作ります。樹齢は100年超え。自然の恵みと地域、庭師、長岡天満宮など、...
世界中の民族を撮影するフォトグラファー・ヨシダナギ初のクラウドファンディング。第2弾となる最新ベスト作品集 『HEROES 2.0(仮)』の製作を開始します。世...
【家庭で使いやすい】おうちにあるグラスでお手軽燻製。軽量338gで小さくて持ち運びやすい。【香りで際立たせる】4種類の燻製チップの様々な香りでいつものお酒やおつ...
燻製好きでアウトドアが大好きで誰でも気軽に燻製料理を楽しんでいただけるように始めたプロジェクト。手のひらサイズでコンパクトな燻製器Smoke Craft Pro...
WATER MADEは浸透圧の最新技術によって飲料水としては飲むことが出来ない汚水にWATER MADEの専用パックを浸すことで、パック内に浸透圧によって飲料水...
ミード(蜂蜜酒)の世界大会で金賞を受賞した「RING OF FIRE」の熟成版を113本限定でお届けします!バーボンとメープルシロップの風味が残るオーク樽で13...
10月30日に伊豆下田白浜蒸留所としてリキュール製造免許を取得し、この度製品第一弾のお酒を製造致します! 目標を早期に達成できたので新たにNEXTゴールを設定さ...
福岡県那珂川市のシンボル花木でもある「やまもも」の果実は収穫したらすぐに傷んでしまう希少なフルーツ。収穫後すぐにピューレ化を施すことで、その魅力を最大限に活かし...
蜂蜜から造られるお酒「蜂蜜酒(ミード)」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、老舗蜂蜜屋がミード専門醸造所を設立。蜂蜜屋三代目・ハニーハンター...
素材にこだわり、すべて和歌山有田の自社農園で栽培された「露茜」。その「露茜」を使ったこだわりの本格梅酒「MIYAYOSHI」が、試行錯誤の10年を経て誕生!着色...