リターンの一つになっておりました、MUEZ会員加入権の付与とbeta0.3予約販売開始のご連絡です。
◎詳細はこちらのページでご確認くださいませ。
今後ともMUEZをよろしくお願いします!
mu62@MUEZプロデューサー
MUEZ beta0.1のパトロンの皆様へ大変お待たせいたしました。MUEZの次期バージョン、「beta0.2」のご案内です!
beta0.1の反省を踏まえ、理想に向けた改善を行ったバージョンになります。また、前回「人にプレゼントし...
リリースパーティー当日のメニュー表が出来上がりましたので、改めて開催情報をお知らせします。
▼概要
会員予約制日本酒 MUEZ(ミューズ)のプロトタイプの完成を祝して、リリースパーティーを開催します。
当日は、以下のような内容を...
▼MUEZ beta0.1
およそ1ヶ月間の醸造期間を経て、本日ようやくMUEZ beta0.1の搾りを開始いたしました。
明日4/5に瓶詰めを行い、順次発送を開始いたします。
殆どの地域の方では今週末には届けられるかと思...
▼beta0.1は搾りまであと僅か
もろみ日数で27日目に入りました。いよいよ終盤戦。
表面に膜ができておりますが、これが香りが逃げていくのを防いでくれるのだとか。 数日後には"上槽"といってもろみを絞って、お酒と酒粕に分離...