KEROBON COFFEE ×PIMMS CUPのピム・ノア(PIM NOAH）です。

タイは現在、事実上、ロックダウン状態です。

国際郵便も一時的に、スワンナブーム空港の航空貨物、郵便ターミナルでコロナ患者が出た

ために、止まっています。

チェンマイから、他の県に移動も自由にはできません。

不要不急の外出はつつしまなければならない状態です。

私たちの契約コーヒー農園、チェンライのフアイチョンプー、ターク県ウムパーン、メーホンソン県クンユアム、チェンマイ県のジョムトーン、同じくチェンマイのドイサケット周辺の農園から、今年のコーヒー豆の収穫や精製の様子を伝える、たくさんの写真やムービーが届きました。

チェンライ、メーホンソン、タークの農園を、まとめて、ムービーにしました。

タイコーヒー は、ますます進化して、今年も上出来です。

チェンライはとてもよい写真が多すぎるので、明日以降にUploadします。

私たちのリターンは、Coffee Drip Bagですが、Washed process. Honey Process. Dry Processの他、Winny Process, アナエロビック、カーボニック といった新しいプロセスのコーヒー豆も使用する予定です。

みなさん、おたのしみにしていてください。