はじめに

本企画にご興味ご関心いただき誠にありがとうございます。

私たちの取り扱う黒にんにくは青森県南の大地の自然の恵みをたっぷり受けて育ったブランドにんにく「福地ホワイト六片種」使用しております。自慢のおいしい黒にんにくを全国の方にお届けしたい。そんな思いから今回このプロジェクトを立ち上げました。

また、昨今、高齢化が著しく進む日本において高血圧などの生活習慣病を発症する方が増加傾向にあり、これらを改善する食品として黒にんにくは大変注目を集めております。健康まるごとSHOPは、「健康」と「美味しい」をお届けし、みなさまに喜ばれるお店を目指しております。

私たちの商品・お店のこだわり

当店では、にんにく生産量日本一を誇る青森県南部で栽培される「福地ホワイト六片種」を使用しています。ミネラルや鉄分などの養分を多く含む肥沃な大地で育ち、大粒で糖度も高く青森県農業試験場の栽培試験ではその品質が認められ県を代表するにんにくとなりました。実が雪のように白く一粒一粒が大きく表面に張りがあり引き締まっているのが特徴。甘味があり、味も濃厚で栄養がぎっしり詰まった日本を代表する「最高級のブランドにんにく」です。

当店の黒にんにくは一粒一粒が厳選された極上の一品。

当店の黒にんにくの特徴は「品質」「見た目」「粒の大きさ」「味ムラが少ない」のが特徴。またドライフルーツのような食感、そして甘酸っぱくやさしく上品な甘さが特徴です。また、直接生産者様から仕入れ、“厳選されたにんにく”だけを使用しております。例えばお米の炊き方一つでご飯の味・食感が変わるように熟成方法で黒にんにくも味・食感に違いが出ます。是非とも当店自慢の黒にんにくを一度ご賞味下さい。毎日美味しく食べられますよ。

独自の熟成方法で栄養ぎっしり！添加物は一切加えていません。

黒にんにくは、外部の菌などの助けを借りず、にんにく自体がもつ力で発酵させます。湿度と温度管理を徹底し、約1ヶ月の長い時間をかけてゆっくりと熟成させることで生のにんにくの強いにおいがなく、果物のような甘みと、酸味が引きたった真っ黒な黒にんにくに仕上がります。またポリフェノールやS-アリルシステイン等の有用成分が何倍もアップします。黒にんにくは、にんにく本来のパワーをより高めた優秀な発酵食品なのです。

福地ホワイト六片種のふるさと

■十和田噴火でできた特別な土層

青森県十和田市は奥入瀬渓流や十和田湖が有名な、とても自然豊かで農業も盛んな地域です。また青森県南部の土壌は十和田噴火でできた特別な土層で水はけの良い火山灰土です。植物の養分を運ぶケイ素が多く含まれた土壌で良質な作物が育つ為、多くの恩恵が受けられます。

■畜産による豊富な堆肥

昔から畜産が盛んで、質の良い堆肥が品質の良い にんにくを育てる土台になっています。

■昼夜の大きな温度差

日中は高温、夜間は冷え込む内陸盆地特有の気候。 この温度差が甘味と美味しさの秘密です。

福地ホワイト六片種の特徴

にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている日本を代表する最高級品種のブランドにんにくです。原産地の青森県福地村（現 南部町福地地区）で雪のような美しい白さから「福地ホワイト六片種」と名付けられました。1片が大きく色は雪のように白く表面に張りがあり実が引き締まっていて、1玉に平均6片と少ないのですが、一粒一粒が大きくまた味も濃厚で甘味があり栄養がぎっしり詰まっています。

栄養成分表示

■ 100g当たり

・エネルギー/180kcal

・たんぱく質/6.7g

・脂質/0.3g

・炭水化物/37.6g

・食塩相当量/0g 

■ 200g当たり

・エネルギー/360kcal

・たんぱく質/13.4g

・脂質/0.6g

・炭水化物/75.2g

・食塩相当量/0g

※この表示値は目安です。

製造者：株式会社エイト 青森県十和田市東二十二番町30-24

リターンについて

CAMPFIRE特別価格

・健康まるごと黒にんにく200g（24粒程度）：通常2,480円（税込）500円引き→1,980円（税込）+送料無料

・健康まるごと黒にんにく300g（36粒程度）：通常3,760円（税込）800円引き→2,960円（税込）+送料無料

・健康まるごと黒にんにく400g（48粒程度）：通常4,960円（税込）1,100円引き→3,860円（税込）+送料無料

発送について

●200g・300g：ゆうパケットにて商品を発送しております。

●400g：ゆうパックにて商品を発送しております。

資金の使い道

黒にんにくの販路拡大に向けて商品の広告宣伝費用に使用したいと考えております。

あかぎ信用組合応援コメント

小林興業株式会社様は1991年の創業以来、常に進化を続け地域で活性化の役割を担っていただいております。その中で今回「黒にんにく」を使った新たな商品開発に取り組み販路拡大を目指していたことから本プロジェクトへの提案をさせていただきました。高血圧など日本人の課題となっている生活習慣病の改善のために「健康＆おいしい」の黒にんにくを是非皆様にも食べて頂きたいです。あかぎ信用組合も一丸となって応援しております。

最後に

本企画を最後までご覧いただき誠にありがとうございます。

青森県南の恵まれた大地からたっぷりの自然の恵みを受けた黒にんにくを全国の愛用者様へお届けできるよう、今後も一所懸命にがんばって参りますのでご支援の程、何卒よろしくお願いいたします。 

店舗名：健康まるごとSHOP

所在地：〒373-0062 群馬県太田市鳥山中町1082番地5

お問合せ：0120-75-0510

＜募集方式について＞
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。