米づくりから白石を元気にしたい。かつて食味日本一に輝いた白石のササニシキ。手間ひまかけて育てた白石のササニシキを、多くの人に食べてほしい。
新型コロナウイルスの感染拡大で、神戸市北区のイチゴ農家が苦境に立たされています。イチゴ狩りは団体客のキャンセルや個人客の減少に見舞われ、旬を迎えた完熟イチゴは使...
英雄クーフーリンと女王メイヴの因縁ストーリーは続く...貴方は蜂蜜酒(ミード)をご存知だろうか。優しい甘みと上質な酸味があり、偉人たちが酔いしれた神酒はカタめの...
奄美島群のひとつ、徳之島にある伊仙町と共にコーヒー栽培で産業化を目指す!国産コーヒーの味を日本の伝統技術『発酵』を用いて世界一の味に!
「新しい農業のカタチを作っていきたい。」その一心で、都会神戸から南丹市へ移住。地域おこし協力隊として、南丹市の農業振興を担うことに。南丹市の四季と気候、美しい水...
形が悪い・傷があるなどの理由で出荷できず、品質には問題ないのに捨てられてしまう農作物。今までかけてきた愛情も手間も変わらないのに捨ててしまうなんてとっても悲しい...
私が住む離島「平郡島」では、過疎高齢化が進み住民も300人を切ろうとしています。実は、美味しい芋焼酎が名産なのですが、その傍ら、規格外に芋は廃棄されている現状...
「蜂蜜酒ご存知ですか?」優しい甘みと爽やかな酸味があり、後味のキレを追求した*無添加*国産蜂蜜酒をお届けします。チーズやアイスと相性抜群!
秩父の和菓子職人がほろ苦く仕上げた柚子ピールと、会津杜氏が造る後味スッキリの蜂蜜酒のセットを8月中にお届け*柑橘好きには、たまらない逸品*
現役のバーテンダーが All made in Japan のリキュールを作るべく蒸留所を設立!・・・こんばんは「エレナ酒店」店長、のんべぇのエレナです。東京板橋...
岩手を代表するワイン産地・花巻市大迫町。しかし、ぶどう農家の高齢化・過疎化が深刻で、10年後にはこの町の核であるぶどう栽培、ワイン醸造の文化が途絶えかねません。...
豪雨災害により被災した農業の復興支援プロジェクトです。我々は1年間、「島らっきょう栽培」を通じて福岡県朝倉市の被災農地の支援を行い、福岡では「奇跡」と呼ばれたプ...
独特な食感と香ばしさ!新潟県の棚田で採れたマコモダケを使用した里山の恵みが味わえるアヒージョとジャムを本格的に商品化。「美しいふるさとを残していきたい」農家さん...
病気やケガが早く治るように、生まれた赤ちゃんが元気に育つように、熊本の元気な高校生が無農薬で作ったお米を医療施設へ。 元気な人をお米で増やすプロジェクト。
プロジェクトはSUCCESSせずに
2017-11-24に終了しました
「おぐに」には33もの集落があり、それぞれの集落は地形や水源も違いそこで育ったお米は、味や香り、色、艶も違います。その集落自慢の美味しいお米も市場に出ると他のお...