2019/11/27 19:00
昨日放送された「名医とつながる!たけしの家庭の医学」にて、<心臓を若返らせる調理法>として南部鉄器が紹介されました!

以下、抜粋。

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鉄分をしっかり摂ると、心臓の機能がアップします。
岩手県の盛岡市や奥州市の皆さんは、南部鉄器と呼ばれる鉄製の調理器具を使うことで、上手に鉄分を摂取できていました。
この鉄分が心臓を若々しく保っていると考えられます。

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鉄分、大事!