ついに最終回となりました、店長インタビュー5回目は
焼肉やいち2.0店長の宮下一樹さんです。

2018年12月に、西浅草「焼肉やいち」の2号店として御徒町にOPEN。
A4＆5ランクの雌の和牛のみ仕入れおり、まろやかで柔らかいのに油っこくない
とにかく上質なお肉を堪能できます！

本プロジェクトをスムーズに開始できたのは、宮下店長の積極的な協力があってこそでした。
宮下さんの想いをこのインタビューを通してお届けします。

「食でエールを送ろう！！」PJ実行委員会