2021/02/26 18:42

【 先行告知! 】

つながりトーク第三弾のお知らせです。

3月6日(土) 19:00〜19:45
「カフェスローとSDGs  サステナブルってなんだろう?」

YouTubeで生配信。URLは追ってお知らせします!


環境ジャーナリストである高橋真樹さんは、カフェスロー3冊目の著書『しあわせカフェのレシピ〜カフェスローものがたり』の執筆もされている方です。

(1月下旬、カフェスロースタッフ・スローパートナーに向けてSDGs講座を開いて頂きました。)


今回はカフェスローと長いつながりのある真樹さんにお越し頂き、“カフェスローとSDGs”についてお話しいただきます。

なんとご自身がSDGs(国連・持続可能な開発目標)をテーマに執筆された新刊が、来月3月15日に出版されるとのこと!


近年、日常生活の中で言葉を耳にしたり、ロゴマークを見る機会が増えてきた「SDGs」。
カフェスローは「SDGs」「持続可能」「エシカル」などの言葉が多くの人に知られる前から、文化やスロー・ビジネスを通して体現し続けてきました。

一体、どんなことを実践してきたのでしょうか?

高橋真樹さん、カフェスロー広報 渡邊由里佳さん、スローパートナー上原との対談企画です。

「本当のサステナブルってなんだろう?」一緒に考えてみませんか。


スローパートナー 上原美咲

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高橋真樹さんからの応援メッセージはこちら