2021/10/23 16:55
こんにちは！
食の魔女サポートの米田です。
今回は昨日の10月22日のゼミでは食の魔女プロジェクトの研究発表準備を主に進めました！研究発表を行う機会は主に4つありそれぞれで研究内容の構成やパワーポイントをまとめるなどの作業を行いました。
クラウドファンディングの目標金額は達成することができましたが、引き続き魔女プロジェクトの広報活動も行っていますので応援のほどよろしくお願い致します！
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社会問題と向き合う人のクラウドファンディング
関西大学「食の魔女」プロジェクト★海老芋ポタージュで皆を笑顔に★SDGsにも貢献
関西大学商学部横山ゼミでは，廃棄される予定だった野菜を用いて，SDGsに貢献する非常食・保存食スープ，「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰スープ生産においては，開屋本舗（株）と食品工房（株）と協働して，缶詰ラベルは福祉事業所の障がいある方々にデザインしてもらいました。
このプロジェクトは、2021-09-16に募集を開始し、106人の支援により711,200円の資金を集め、2021-11-01に募集を終了しました
関西大学商学部横山ゼミでは，廃棄される予定だった野菜を用いて，SDGsに貢献する非常食・保存食スープ，「ちょっとリッチな海老芋ポタージュ」を開発しました。缶詰スープ生産においては，開屋本舗（株）と食品工房（株）と協働して，缶詰ラベルは福祉事業所の障がいある方々にデザインしてもらいました。