群馬の酒米(舞風)を原料にして、地元の農家さんが育てたお米を地元の分福酒造で醸造しているのが、地元酒100%の於波良岐(オハラキ)。この酒粕を使ってオリーブオイル搾油するとどんな風味がでるのか試してみます。

美味しくできたらクラファン支援者様だけに小瓶に入れてプレゼントしたいですね。さて、どうなるのかやってみましょう！