2022/07/13 07:00
今回、ビワのシャーベットを開発して頂いた、株式会社キュアテックスの草薙（くさなぎ）様からメッセージをお寄せ頂きました。まずは今回の『UP FOOD PROJECT』に参加させていただきました福元様、そしてビワの生産者の方々にお礼申し上...
シャーベットの付いた活動報告
社会問題と向き合う人のクラウドファンディング
【規格外ビワのアップサイクル 】でフードロス削減と多久市の地域再生に貢献したい！
食領域のアップサイクルを通じて循環型社会づくりへの貢献を目指す『UP FOOD PROJECT』が、佐賀県で最も人口の少ない多久市の納所（のうそ）地区で、地域再生に挑む人達と共に、規格外の多久ビワをアップサイクルした商品の開発に取り組みます。
このプロジェクトは、2022-07-11に募集を開始し、25人の支援により323,200円の資金を集め、2022-08-19に募集を終了しました
食領域のアップサイクルを通じて循環型社会づくりへの貢献を目指す『UP FOOD PROJECT』が、佐賀県で最も人口の少ない多久市の納所（のうそ）地区で、地域再生に挑む人達と共に、規格外の多久ビワをアップサイクルした商品の開発に取り組みます。