飲食店の開業・リニューアル・移転のクラウドファンディング成功事例9選

飲食店や店舗の開業・移転・リニューアルでは、内装や厨房設備、物件の費用を開店前に用意する必要があります。クラウドファンディングなら、前売り券や会員権をリターンにして、開業資金と開店後に来てくれるお客様を同時に集められます。この記事では、CAMPFIREの成功事例9件をもとに、前売り券の条件の決め方や、募集を始める前に準備することをご紹介します。

この記事でわかること

飲食店や店舗をこれから開く方と、いまのお店を移転・リニューアルする方に向けて、CAMPFIREの成功事例9件の調達実績と、募集ページで説明されているリターンの条件をご紹介します。

• 飲食店・店舗の開業とリニューアルの成功事例9件と、その進め方
• 前売り券や食事券をリターンにするときの、有効期限と使える店舗の決め方
• 店内に名前を掲示するリターンで、先に決めておく5つの項目
• 開業の前に確認すること（営業許可・食品の扱い・リターンを渡す時期）
• 目標金額の決め方と、支援金が入る時期^*1

*1 本記事の事例はあくまで過去の活用事例であり、資金調達の成果や許認可の取得を保証するものではありません。プロジェクトの実施にあたっては、営業許可や各種届出の要件を必ずご確認ください。また、本記事における知見や各種解説、語句の定義・分類は、当社独自の調査・研究および見解に基づくものです。公的機関の基準や学術的な統一見解、一般的な標準定義とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

※ 本記事に記載しているCAMPFIREの手数料率は、いずれも集まった支援総額に対する割合で、消費税は含みません（税別）。最新の手数料はCAMPFIRE掲載時の手数料をご確認ください。

飲食店の開業・リニューアル・移転でクラウドファンディングが使われる4つの場面

飲食店の開業・リニューアル・移転でクラウドファンディングが使われるのは、主に新しくお店を開くとき、いまのお店を移転・拡張するとき、2店舗目を出すとき、店舗を持たずに始めるときの4つです。

新しくお店を開くとき、開店前に必要な資金を集める

飲食店を新しく開くときは、物件の取得や内装工事、厨房設備の購入など、開店前にまとまった資金が必要です。前売り券をリターンにすると、開業資金を集めながら、開店後に来てくれるお客様とも出会えます。空き家や古民家を改装する場合は、保健所の許可に合わせた工事の費用も見込んでおく必要があります。今回ご紹介する成功事例では、新しい旗艦店や駅前の新店舗、パン屋、古民家の喫茶店などを開いた5件がこの使い方にあたります。

いまのお店を移転・拡張するとき、常連のお客様に応援してもらう

席が足りない、予約が取りにくいといった悩みを解決するために、お店を広い場所へ移したり、部屋を増やしたりするときにも使われています。すでに通っているお客様やファンに、移転や拡張の計画を伝えて応援をお願いできるのが、新しく開くお店との違いです。今回ご紹介する成功事例では、同じビルの上の階へ移った1件と、近くに専用の部屋を増やした1件の、あわせて2件がこの使い方にあたります。

2店舗目を出すとき、新しい地域でお店を知ってもらう

本店を残したまま、別の地域に新しいお店を出すときにも使えます。新しい地域ではお店がまだ知られていないこともあるため、開店前にクラウドファンディングを行うと、地域の方にお店を知ってもらうきっかけになります。今回ご紹介する成功事例では、商店街に2号店を出した1件がこの使い方にあたります。

店舗を持たずに始めるとき、買ってくれる人がいるかを確かめる

移動販売やポップアップストア、シェアキッチンなど、自分の店舗を持たずに飲食の事業を始めるときにも使われています。商品を買いたい人がどれくらいいるかを確かめながら、始めるための資金を集められます。今回ご紹介する成功事例では、フードトラックで移動販売を始めた1件がこの使い方にあたります。

開業資金を借入だけでまかなうのと、何が違うのか

クラウドファンディングが借入と違うのは、返済がいらないことと、支援した人が開店後のお客様になってくれる可能性があることです。開業資金は、自己資金・融資・補助金などでまかなうのが一般的で、それぞれに向き・不向きがあります。

*2 補助金の性質は中小企業庁「ミラサポplus」補助金入門STEP3の記載に基づきます。取得日: 2026年7月30日。制度ごとに要件が異なるため、実際の適用は各制度の公募要領をご確認ください。

融資は返済の義務がある代わりに、必要な金額をまとめて借りられます。クラウドファンディングは返済がいらない代わりに、いくら集まるかは募集が終わるまで決まりません。今回ご紹介する成功事例のうち2件では、「不足分は自己資金や融資を活用する」「銀行からの融資の協議も行なっている」と募集ページで説明されています。融資とクラウドファンディングを組み合わせると、両方の良さを生かせます。また、前売り券をリターンにすると、開店の前に代金を受け取れます。

もうひとつの違いは、支援した人が開店後のお客様になってくれる可能性があることです。今回ご紹介する成功事例9件では、いずれもお店で使える券か、店内に名前が残るリターンを用意しています。募集の期間中から開店前のお店を知ってもらえるうえ、どれくらいのお客様が来てくれそうかを確かめるテストマーケティングにもなります。

飲食店の開業・リニューアル・移転の成功事例9件

CAMPFIREで実施された、飲食店の開業・リニューアル・移転の成功事例を9件ご紹介します。新しく開く、移る、広げる、店舗を持たずに始めるといった企画の違いに注目してご覧ください。

はじめの2件は、すでに複数の店舗を営むブランドが、新しい店を開くために募集した例です。

衝撃に備えよ。WAGYUMAFIA ULTRA誕生。 新規会員権、ついに解禁。

目標金額1,000,000円に対して支援総額61,361,111円、達成率6,136%、支援者数782人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

赤坂に、和牛と音楽、光の演出を組み合わせた新しい旗艦店「WAGYUMAFIA ULTRA」を開くクラウドファンディングです。すでに複数の店舗を営むWAGYUMAFIAが、7年ぶりに旗艦店を新しくする企画で、資金の使い道は、店舗のオープンに関する費用と説明されています。

リターンの中心は、全世界の会員店舗で共通して使える会員権に、カツサンドやSUSHIMAFIAなどの食事券を組み合わせたプランです。食事券ごとに使える店舗と、有効期限（2026年5月末日または6月末日）が明記されています。会員権は、初めて予約して来店したときに店舗で本人に手渡す形で、支援した方がお店を訪れるきっかけにもなっています。

募集中には、オープニングイベントへの参加権や、20名限定で光と食を味わう特別な会をリターンに追加し、活動報告で案内しています。SUSHIMAFIAの店内に、名前や社名を入れたスポンサー札を掲げるリターンもあります。掲載の期間と掲載できるものは、「札は事業が存続する限り掲載」「札は名入れのみ」と明記されています。掲載の期間と載せられるものが先に分かるので、支援者は名前を残すリターンを選びやすくなります。

累計1億円突破！アワード連続受賞の会員制パフェバー福岡オープン！希少会員権販売

目標金額500,000円に対して支援総額42,823,157円、達成率8,565%、支援者数1,001人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

全国6店舗で会員制のパフェバーを営むRemake easyが、7店舗目となる博多天神店のオープンに向けて行ったクラウドファンディングです。リターンの中心は会員権です。見出しの「累計1億円」は、これまでの6店舗の開店時のクラウドファンディングの合計です。資金の使い道は、オープン準備費用・内装費用・仕入れ費用と説明されています。

会員権は3種類あります。博多天神店だけで使えるシルバー会員権、全店舗で使えるゴールド会員権、クラウドファンディングでしか手に入らず年会費・月会費がかからないブラック会員権です。使える店舗や会費の扱いで種類を分けているので、支援者は自分の通い方に合わせて選べます。ほかに、1回の来店権にパフェとペアリングドリンクを付けたリターンや、貸切のパフェ会も用意されています。

来店のルールとして、「初回入店時にCAMPFIREの購入画面の提示が必須」であることや、購入した本人の同席が必要なこと、予約をLINEで受け付けることが明記されています。募集ページでは、博多天神店の利用は2025年7月7日（予定）からとし、オープン日が変わった場合は使用期限をあらためて連絡すると案内されていました。オープン日が変わる可能性と、決まったあとの連絡方法を先に伝えておくと、支援者も安心して来店の予定を立てられます。

銚子駅前からチョウシよく！みんなでつくる銚子ビール駅前新店舗プロジェクト

目標金額7,000,000円に対して支援総額8,946,333円、達成率128%、支援者数511人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

市内で4か所目となる駅前の店舗を開くクラウドファンディングです。最も多く選ばれたリターンは、10,000円で8,000円分の飲食チケットです。チケットの有効期限は1年で、使い始められるのは「駅前旗艦店のオープン後から」と記載されており、開店と同時に使えることが分かります。

ほぼすべてのリターンに、店内ボードへの名前の掲示が付きます。刻印プレートは20,000円で小、50,000円で中、100,000円で大と大きさを分けています。掲示の期間は「銚子駅前店舗が存在する限り」とされており、来店するたびに自分の名前を見つけられるので、支援した方がお店に愛着を持つきっかけになります。

新宿歌舞伎町のショートケーキ専門店の拡大移転！ 夜のテイクアウトを実現させたい！

募集後の成果と、その後の活動

運営会社の株式会社縁多は、2024年11月8日に拡大移転のグランドオープンを発表しました。新店舗は同じ建物の3階で、席数は32席と案内されています。募集時に掲げた店舗の拡張を、開店日と店舗情報で伝えた例です。開業や移転の企画では、支援者へのお礼とともに、新しい住所・予約方法・前売り券の使い方を知らせると、支援者が来店しやすくなります。

出典：運営会社による拡大移転オープンの発表。

目標金額3,000,000円に対して支援総額4,206,500円、達成率140%、支援者数351人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

5坪12席の人気店で予約が取りにくい状態が続いたため、同じビルの上の階へ移るためのクラウドファンディングです。資金の使い道は、内装工事費・キッチン設備・客席・オーダーシステム・レセプションの5つの項目に分けて、募集ページで説明されています。

20,000円の年間会員権は、通常1名500円かかる予約料が無料になるリターンです。「3か月先まで予約できる（通常は1か月先）」「限定10名」と条件が数字で書かれているので、支援者は自分にとっての利点をすぐに判断できます。

商品引換券の有効期限は「グランドオープン（2024年11月8日予定）〜お店が続く限り」とされ、使い方も「来店時に支援したことが分かる画面をスタッフに提示」と明記されています。いつまで・どう使えるかが分かるので、支援者も安心して選べます。

伊予市双海町上灘駅前に、地域の宝が集まるパン屋を

目標金額1,000,000円に対して支援総額4,031,055円、達成率403%、支援者数332人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

喫茶・宿泊・地域商社を営む企業が、駅前の空き家を直してパン屋を開くクラウドファンディングです。「初期費用は全体で1000万円超」「オーブンだけで150〜200万円」と設備の金額が具体的に書かれ、銀行融資の協議も進めていることが募集ページで説明されています。設備にかかる金額が分かると、支援者も資金の使い道に納得して応援できます。

最も多く選ばれたリターンは、5,000円で6,000円分（1,000円×6枚）のパンチケットです。「1日1枚まで」「おつりは出ない」「初回来店時に渡す」「有効期間は2026年7月1日から12月31日までの6か月間」と、いつまで・どこで・どう使うかが明記されています。

名前の刻印のリターンでは、20,000円から300,000円まで刻印の大きさを分け、「掲載期間は2026年7月頃より最低3年間」「レーザー刻印なので文字のみ」と条件もそろえて書かれています。

【なぞねこ】名古屋の謎解きカフェが謎解き専用ルーム「ROOM５」をオープン！

目標金額1,000,000円に対して支援総額2,613,400円、達成率261%、支援者数211人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

新しいお店ではなく、既存店から徒歩3分の場所に公演専用の部屋を増やすクラウドファンディングです。「個室を使うと他の公演ができない」「1、2か月で解体することになる」と、いまのお店で困っていることが募集ページで具体的に説明されています。困りごとが具体的に分かると、なぜ新しい部屋が必要なのかが支援者に伝わります。

チケットのリターンには通常価格も書かれており、「通常前売りソロチケット3500円を、クラウドファンディング限定価格3200円で提供」と、支援する利点がひと目で分かります。ドリンクチケットは「発行期限」と「有効期限（発行日より1年間）」が分けて書かれています。

ネームプレートのリターンでは、掲載期間・掲載方法・文字数の3つを、すべてのリターンで同じ書き方にそろえています。文字数の上限は、金額が上がるにつれて10文字から18文字へ広がります。

京都・美山から、大阪市淀川区の三津屋商店街へ！ 酵素風呂の魅力を多くの方に届けたい

目標金額700,000円に対して支援総額1,913,277円、達成率273%、支援者数88人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

本店を残したまま、交通の便がよい商店街へ直営の2号店を出すクラウドファンディングです。

入浴チケットのリターンは、どれも同じ項目で条件が説明されています。日時の決め方、場所（住所まで）、交通費の負担に加えて、「有効期限はメール送信から3ヶ月」と、期限の起点を日付ではなくメールを送った日にしています。開店日がはっきり決まる前でも、支援者に分かりやすい期限を設定できる方法のひとつです。

ほかにも、商店街の和菓子店や日本茶カフェと組んだプランが用意され、「発酵人間の予約枠は9:00〜または11:00〜に限る」と予約できる時間まで書かれています。本店だけで使えるリターンには、三津屋商店街の新しいお店では使えないことが明記されています。

好きな町を残すため【人と地域を繋ぎたい】地域のハブとなる雑貨と喫茶の店を作る

目標金額600,000円に対して支援総額1,749,000円、達成率292%、支援者数182人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

集落の茅葺き民家を直して、雑貨と喫茶の店を開くクラウドファンディングです。「保健所の許可のためのキッチン改装やエアコン設置など、約160万円は自己資金で進めている」と募集ページで説明されています。さらに、1stゴール60万円・2ndゴール150万円と、集まった金額ごとに何をどこまで進めるかも明記されています。自己資金で進める部分と支援で進める部分が分かれているので、支援者は自分の支援が何に使われるかを理解して応援できます。

最も多く選ばれたリターンは、5,000円の珈琲チケットです。有効期限は「最後のご利用日から4か月間」で、4か月以内に一度使えば、期限がそこからまた4か月延びます。「期限切れが怖くて1冊しか買えない」という迷いがなくなるので、支援者も安心して長く使えます。

お食事チケットのリターンでは「1会計1枚まで」「期限は2028年7月31日まで（オープンより約2年間）」と条件を分けています。支援者の声を受けて、12枚セットの半分にあたる6枚セットが、追加リターンとして用意されました。

【岩手県一関市】焼肉？ いいえ､本格BBQ！ ｢集まる場｣を届けるフードトラック

目標金額1,000,000円に対して支援総額1,345,000円、達成率134%、支援者数103人で終了した成功事例です。

参考にできるポイント

店舗ではなく、移動販売から始めるクラウドファンディングです。「テント出店では調理方法に制限がある」「保健所の営業許可基準を満たしたフードトラックがあって初めて本格的なBBQを提供できる」と、設備が必要な理由が募集ページで説明されています。今後の展開スケジュールにも営業許可の取得予定を入れています。

5,000円で4,000円分（500円×8枚）の食事券のリターンでは、有効期間を2026年8月1日から2029年7月31日までの36か月間と長めに設定しています。店舗のない移動販売でも、出店予定の一覧を載せることで、どこで使えるかが支援者に伝わります。

資金の使い道は「不足分は自己資金や融資を活用する」と説明されており、ネクストゴールの使い道も、車の塗装・資材の高騰分・動画制作の3つに分けて説明されています。

成功事例9件の比較表

今回ご紹介した成功事例9件を比べると、目標金額や、開業のどの段階で募集したかが企画ごとに違います。何にいくら必要で、どのリターンでお返ししているかに注目してご覧ください。

目標金額は500,000円から7,000,000円で、募集でまかなう範囲によって分かれています。すでに複数の店舗を営む2件は、目標金額を500,000円と1,000,000円に設定し、それを大きく上回る支援を集めました。開業に必要な金額を先に洗い出し、そのうちクラウドファンディングでまかなう範囲を決めておくと、無理のない目標金額を設定できます。

募集後の成果と、その後の進め方

募集のあとに実現したことと、支援者へのお知らせの仕方をご紹介します。開店や利用開始までの予定を立てるときの参考にしてみてください。

支援者数は、クラウドファンディングで支援した人の数です。開店後に来店した人数や、前売り券が使われた数とは分けてご確認ください。

募集を始める前に決めておく6つのこと

飲食店の開業でクラウドファンディングを始める前に決めておきたいことを、準備の順に6つのステップでご紹介します。公開後に変えられない部分もあるため、順に確認しておくと安心です。

STEP1 営業許可と、開業までの日程を確かめる

飲食店や店舗の開業では、営業の許可や食品の扱いについて決まりがあります。扱う品目や提供の仕方によって必要なものが変わるため、募集を始める前に、所管の窓口や専門家にご確認ください。

確認しておく項目

• 営業に必要な許可・届出（保健所。業種と提供の仕方で変わります）
• 移動販売の場合の設備の要件（固定店舗とは基準が異なる場合があります）
• 食品をリターンとして送る場合の表示
• 店内で酒類を提供する場合の手続き
• 前売り券・食事券の有効期限の設定（期限の長さによって扱いが変わる場合があります）

CAMPFIREでは、営業に必要な許認可について、審査の際に確認をお願いしています（CAMPFIREにおけるプロジェクトの審査基準）。今回ご紹介した成功事例では、移動販売の事例が、保健所の営業許可を取得する予定を募集ページのスケジュールに入れています。古民家を直した事例でも、保健所の許可に合わせたキッチンの改装費を自己資金でまかなうと説明されています。許可を取る予定を募集ページに書いておくと、支援者も安心して応援できます。

酒類をリターンとして送る場合は、店内での提供とは手続きが異なることがあります。所管の窓口にご確認ください。お酒をリターンにするときの注意点は、ビール・お酒・酒蔵のクラウドファンディングの記事でご紹介しています。

STEP2 目標金額を、開店までに払う費用から決める

物件・内装・厨房設備・什器のうち、クラウドファンディングでまかなう範囲を先に決めます。融資や補助金、自己資金など、必要な金額をそれぞれ何でまかなうかを整理しておく必要があります。その内訳を募集ページで説明すると、なぜ支援が必要なのかが伝わり、支援者も安心して応援できます。

目標金額は、手数料も含めて計算しておくと安心です。CAMPFIREでは掲載費用はかからず、プロジェクトが成立したときに利用手数料12%と決済手数料5%（いずれも別途消費税）がかかります（CAMPFIRE掲載時の手数料）。

集まった金額ごとに、使い道を分けておく

目標金額を超えて支援が集まったときの使い道も、先に決めておくと支援者に伝わりやすくなります。今回ご紹介した成功事例では、古民家の雑貨と喫茶の店が、1stゴール60万円・2ndゴール150万円ごとに、何をどこまで進めるかを説明しています。フードトラックの事例でも、ネクストゴールの使い道を車の塗装・資材の高騰分・動画制作の3つに分けて説明しています。

募集方式は、目標に届かなくても開業するかで選ぶ

CAMPFIREでは、クラウドファンディングの募集方式をAll-or-Nothing方式とAll-in方式から選べます（All-or-NothingとAll-inの違い）。目標に届かなかったときは開業を見送るならAll-or-Nothing方式、目標に届かなくても開業するならAll-in方式が向いています。今回ご紹介した成功事例9件は、いずれもAll-in方式で募集しています。

STEP3 前売り券は「いつまで・どこで・どう使えるか」を決める

前売り券や食事券は、飲食店のクラウドファンディングでよく使われるリターンです。今回ご紹介した成功事例9件のうち8件が、お店で使える券をリターンにしています。同じ前売り券でも、有効期限の決め方は8件で分かれています。期限の決め方によって支援者の受け取り方が変わるため、お店の状況に合う形を選んでみてください。

有効期限の決め方は、お店の状況に合わせて選ぶ

期限のほかに、書いておきたい5つの項目

成功事例では、期限のほかに次の項目も説明されています。書いておくと、開店後に支援者との間で認識のずれが起きにくくなります。

• 使える店舗（本店だけか、新しい店舗でも使えるか）
• 1回の会計で使える枚数
• 現金への交換とおつりの扱い
• 受け取り方（店頭で渡すのか、郵送するのか、アプリに付与するのか）
• いつから使い始められるか（開業の予定と合わせる）

使い始められる時期は、開業の予定と合わせる

開業が遅れると、券を使い始められる時期も遅れます。今回ご紹介した成功事例の多くは、開業の予定日を書いたうえで有効期限を決めています。開業が遅れる可能性がある場合は、「オープン後から」のように、日付ではなく、使い始められる条件で書く方法もあります。

券面の金額は、支援額より多くする形と少なくする形がある

今回ご紹介した成功事例には、5,000円の支援に6,000円分の券を渡す事例と、10,000円の支援に8,000円分を渡す事例があります。券面を多くすると割安感が出ますが、原価と来店の回数を見込んで決める必要があります。通常価格の3,500円を3,200円にするなど、通常価格との差を書いた事例もあります。

STEP4 名前を店内に掲示するリターンは、場所と期間を決める

店内に支援者の名前を掲示するリターンを用意する場合は、店内のどこに、どの大きさで、いつまで掲示するかを先に決めておく必要があります。今回ご紹介した成功事例9件のうち6件が、店内やフードトラックに名前を掲示するリターンを用意しています。支援額ごとに違いをつけるときは、掲示する場所か大きさで分けています。

決めておく5つの項目

• 掲示する場所（壁・イス・テーブル・サーバー・車体など）
• 大きさ（2×6cm、10×30cmと寸法で書いた事例があります）
• 掲載期間（6か月・24か月・最低3年間・店舗が存在する限り、と分かれています）
• 掲載できるもの（文字のみか、ロゴやイラストも可か）
• 文字数の上限（金額が上がると10文字から18文字へ広げた事例があります）

掲示する名前は、支援するときに備考欄に書いてもらう形が多く見られます。何を記入するかをリターンごとに同じ書き方で説明しておくと、あとから名前を集め直す手間が減ります。店舗の内装が決まる前に募集を始める場合は、掲示する場所をいつ決めるかも書いておくと、支援者が安心して選べます。リターンを設定するときは、CAMPFIREにおけるプロジェクトの審査基準もあわせてご確認ください。

STEP5 募集期間と、支援金が入る時期から日程を組む

募集期間は、営業許可の取得や工事の日程と合わせて決めます。開店日や今後の予定を募集ページに書く場合は、許可や工事の日程に余裕を持たせておくと安心です。

支援金が入る時期から、支払いの日程を逆算する

CAMPFIREでは、支援金は募集終了日に自動で振込申請が行われ、当月末締めで翌月末日に振り込まれます（支援金が振り込まれるのはいつになりますか）。内装や設備の支払いが入金より先にある場合は、入金までの支払いをどうまかなうかを決めておく必要があります。

STEP6 公開後に変えられない項目を確認する

CAMPFIREでは、目標金額と募集期間を公開後に変更できません。リターンの内容も公開後の変更に制限があります（参考ヘルプ：公開後にプロジェクト内容は変更できますか）。券の有効期限や使える店舗は、公開の前に決めておく必要があります。

CAMPFIREで飲食店・店舗の開業のクラウドファンディングを実施するメリット

CAMPFIREでは、飲食店の企画を担当するスタッフへの相談や、AIによる企画書の無料作成で、開業に向けた準備を進められます。開店後も、支援者と常連のお客様としてつながり続けられます。

開業の予定に合わせて、担当スタッフに企画を相談できる

CAMPFIREには、フード・飲食店のクラウドファンディングを担当するスタッフがいます。これまでの成功事例をもとに、目標金額の決め方や前売り券の条件、募集を始める時期まで、企画の相談からページ作成までご一緒します。開業前でも、営業許可の見通しが立っていればご相談いただけます。

AIとのやりとりで、企画書のたたき台を無料で作れる

CAMPFIREでは、AIからの4つほどの質問に答えるだけで、あなた専用の企画書とプロジェクトページの案を無料でお届けしています。目標金額やリターンをどこから考えればよいか迷う段階でも、白紙から書き始めずに済みます。詳しくはこちらから。

開店後も、CAMPFIREコミュニティで常連のお客様とつながり続けられる

クラウドファンディングで出会った支援者と、開店後も関係を続けたいときは、別サービスとして、ファンクラブやオンラインサロンを運営できるCAMPFIREコミュニティがあります。累計コミュニティ数は6,900件を超えています（継続支援・コミュニティ型の記事／CAMPFIREコミュニティ）。新しいメニューやイベントのお知らせを届け続ける場があると、支援者が常連のお客様として通い続けるきっかけになります。

よくある質問

Q. フード・飲食店・商業施設の開業・リニューアル・移転のクラウドファンディングをCAMPFIREで実施する際に確認すべきポイントを教えてください。

CAMPFIREで実施する際は、次の3点を確認しておくと安心です。前売り券の有効期限と使える店舗を書けるか、営業許可の見通しが立っているか、リターンを渡せる時期が開業の予定と合っているかです。計画がクラウドファンディングに合うか不安な方も、無料で相談いただけます。

Q. 前売り券や食事券をリターンにするとき、有効期限はどう書けばよいですか？

有効期限の書き方には、日付で区切る形、「メールを送った日から3か月」のように起点を決める形、「最後の利用日から4か月」のように使うたびに延びる形、「お店が続く限り」とする形があります。どの形でも、いつから使えるかを開業の予定と合わせて書いておくと安心です。期限のほかに、使える店舗・1回に使える枚数・おつりの有無も書いておく必要があります。

Q. 店舗がまだ無い段階でも実施できますか？

はい、可能です。ただし、CAMPFIREでは、営業に必要な許認可について、審査の際に確認をお願いしています（CAMPFIREにおけるプロジェクトの審査基準）。許可の見通しは、募集を始める前に所管の窓口にご確認ください。

Q. 開業の資金は、どのくらいの目標金額で募集されていますか？

開業の目標金額は、自己資金や融資の状況、どこにどんなお店を開くか、どんな設備を入れるかによって大きく変わります。開店までに必要な金額を洗い出し、そのうちクラウドファンディングでまかなう範囲から決めると、無理のない目標金額を設定できます。本記事でご紹介した成功事例9件の目標金額は、500,000円から7,000,000円です。

Q. 前売り券の券面は、支援額より多くすべきですか？

必ずしも多くする必要はありません。たとえば、5,000円の支援に6,000円分のチケットを渡す形もあれば、5,000円の支援に4,000円分を渡す形もあります。お店を応援したいと思ってもらえる内容であれば、券面が支援額より少なくても成り立ちます。

Q. 名前を店内に掲示するリターンでは、何を書けばよいですか？

掲示する場所・大きさ・掲載期間・文字数の上限・掲載できるもの（文字のみか、ロゴやイラストも可か）を事前に明記しておくと、支援者が選びやすくなります。期間は「6か月」「最低3年間」「24か月」「店舗が存在する限り」などです。掲示する名前は備考欄に書いてもらう形が一般的な運用です。

Q. 支援金はいつ入りますか？ 開業の支払いに間に合いますか？

CAMPFIREでは、支援金は募集終了日に自動で振込申請が行われ、当月末締めで翌月末日に振り込まれます。内装や設備の支払いが先にある場合は、募集の終了日から逆算して日程を組む必要があります。詳しくはこちらを参考になさってください。

Q. リニューアルや2店舗目でも使えますか？

はい、可能です。同じビルの上の階への拡大移転、市内の新店舗、新しい旗艦店や7店舗目の出店、既存店の近くへの部屋の増設、本店を残したままの2号店など、すでにお店を営んでいる方も、さまざまな形でクラウドファンディングを利用しています。

飲食店・店舗の開業の進め方に迷ったときは

目標金額の決め方や前売り券の期限、営業許可の見通しで迷う点があれば、掲載の前にご相談ください。フード・飲食店のプロジェクトを担当するスタッフが、企画からページ作成までご一緒します。

開業の計画と予算が決まっている方

まず他のお店の事例を見たい方

進め方を聞いてから決めたい方