味噌の仕込み④2021/03/02 18:33ミンチ状になった大豆と麹でソフトボールくらいの味噌玉を作ります。その味噌玉を空気が入らないように容器に詰めていきます。表面に塩を振り、あとは発酵と熟成を待ちます。シェアしてプロジェクトをもっと応援!ポストするシェアするLINEで送る25%達成のお礼のメッセージ味噌の仕込み③活動報告の一覧を見るプロジェクトを見る