2022/12/31 18:58

サイディアフラハで昼食作りすスタッフも12月20日からクリスマス休暇なので、私は近くの家族が住むアパートに帰って、昼飯を食べています。

それでいつも昼飯はカミさんが作るインスタントラーメンにトマトソースを乗せたもの。

晩飯はウガリ(トウモロコシ粉を練ったもの)、スクマ(ケール)、キャベツ、オメナ(小ざかな)、チャパティ、肉じゃがなど、ケニア料理オンパレード。

朝食は粗挽きパンとチャイ。

写真

トマトソースラーメンなのだが、ケニア風にスープを使わない。だからなんとなく和風スパゲッティを食べているようなかんじ。

みなさん、よいお年をお迎えください。

サイディアフラハ  荒川勝巳