初めまして！ほのかです♡

今は八尾の方で知的障害をもっている方と農業をしています。

さつまいもを愛していて、現在は1000坪の畑でさつまいもを担当しています！

そして、さつまいもを愛すがゆえに私による私のためのさつまいもの食べ方を皆にも知って欲しいと思いさつまいもカフェを開くと言う夢が出来ました。

その中で、｢ほのかちゃんならもっと面白いこと出来そう｣というりんごさんの一言で

畑で出る廃棄野菜を見るのが辛いという気持ちを自分の手でどないかしようと思いそーいうものを活かした健康的なランチ...

漁師飯ならぬ農家飯みたいなんしたら面白いんちゃん！ってなりました。もちろんさつまいもスタメンで( ˶ˊᵕˋ˶)

もうひとつ…私には摂食障害で悩んでいた事があり、一時期孤独感や恐怖、絶望感でいっぱいの毎日を過ごしていた事がありました。

摂食障害じゃなくとも私と同じような思いをしている方たちが安心して食べれて食べ物を悪者や栄養素じゃなく大切な人との思い出であったり幸せをくれる最高のモノだと思い出させるようなものを提供し｢食べることは生きること｣だと伝えたいという想いがあります。皆がほっとできるものや場所を届けたい。

今回このキッチンカープロジェクトは私の夢への第1歩であって自分が変わるきっかけでもある。

今まで後ろ向きで何事も諦めモード。

やってもお疲れモードやった私にスイッチが入ってる。1人が楽。誰も頼らず生きていくなんかカッコつけてたけど皆があっての私でこんな素敵な縁が世の中には沢山あることをりんごさんや仲間たちに出会って気付いた。

輪っかの中で少しずつ色んなしがらみから解放された。これからも沢山の人に出会って沢山学んで想いを形にしたい。まずは小さな輪からぼちぼちと。

キッチンカー乗り回して皆に愛情たっぷりの焼き芋とホッ。とコーヒー届けるなんか素敵やん♡

↑↑↑メンバーのほのかちゃんの想い♡です° ✧ 

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未来を生きるこどもたちへ。生きると食べるの架け橋キッチンカーを作りたい プロジェクト

クラウドファンディング7日目

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