モンゴル アールツ 牛骨スープの付いた活動報告

2022/03/30 23:04
活動終了まであと1時間!ゆるく生配信やっています。生配信はこちらから。昨日(3月29日)、MAFGA食堂でバイサさんがつくった牛骨スープから、沢山の牛脂がとれました。それを持ち帰って、クリームに作り替えて持ってきてくれた様子がこちらで...
2022/03/29 22:44
今日は月に1度の「MAFGA食堂」。協会につながる関係者を対象に、安価でおいしい料理を食べてもらう日です。今日のシェフは協会職員のバイサさん。故郷モンゴルの「バンシー(水餃子)入り牛骨スープ」がメインです。自家製バターと玉ねぎ、ニンニ...