「和のパン会」の最終打ち合わせ。まなちんさんがTHE6まで来てくださいました。salzさんの特注ジャムの試作品もお持ち頂き、プロジェクトメンバーで試食^^まなちんさんリクエストの「豆乳とあんこ」の和ジャム。小豆もとっても美味しかったで...

米粉マイスター講座を受講して下さったミカさんより応援メッセージをいただきました。イベントにも駆けつけて手伝って下さったり、頼りになる米粉マイスター仲間です^^これからも応援よろしくお願いいたします。ーーーーーーーーーーーーーー【応援メ...

今日は米粉マイスター講座でした。写真は会場のシェアオフィスTHE6のシェアキッチンです。受講者さんには、とてもおしゃれ！と喜んで頂いてます＾＾26日の「和のパン会」もこちらの会場です。まなちんさんが このおしゃれなキッチンで美味しいも...

今日はTHE6での試作についてです。昨日の凪さんのメッセージを頂いてから、試作のことを書きたくなりました。メダカ米遠藤さんのお話をお待ちの皆さま、もうしばらくお待ちください。試作と言ってもいろんな試作があるのですが、ざっくり2つに分け...

私の講座の会場兼事務所兼くつろぐ場所として利用している仙台市青葉区春日町のシェアオフィスTHE6。とても様々な職業の方がいらっしゃいます。今日は、いつも試作（というより実験）にお付き合い頂いているデザイナーの青澄凪さんにメッセージを頂...