2020/08/30 12:17
大好きだった患者さんの便秘を改善できなかったことが本当に悔しくて、それがカフェや農園を運営するきっかけとなり、また原動力です。あの大好きだった患者さんは助けられなかったけど、次、同じように苦しむ方がいたら、絶対に助けたい。あの患者さん...
無農薬の付いた活動報告
2020/08/29 12:48
本当の玄米甘麹を作りたい、これは壁でした。というのも、玄米麹そのものが市場にほとんどないからです。世の中に出回っている玄米甘酒の多くが、米麹、すなわち白米を用いています。白米麹に玄米を混ぜ込んで作っているのです。確かに玄米甘酒なのです...
2020/08/23 21:16
私どものことのは農園は、無農薬にて野菜を育てています。だから、安全で安心。だから、畑でそのまま食べても問題ないんです。今日は、採れたてのトマトを、手でちょっとだけ土をほろって、そのまま食しました。最高とはこのときのためにある言葉と思う...
2020/08/20 18:57
なないろのとびら診療所の松嶋大と申します。私たちは、二つの畑を運営しています。診療所にある盛岡市から、北に車で40分ほど、八幡平市というところにあります。ことのは農園とオークファームです。このうち、ことのは農園をスタッフが代わる代わる...