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独特な食感と香ばしさ！新潟県の棚田で採れたマコモダケを使用した里山の恵みが味わえるアヒージョとジャムを本格的に商品化。「美しいふるさとを残していきたい」農家さん...

過去にはわずか３軒の生産者となった大塚にんじん。市川三郷町の「のっぷい」と呼ばれるこの土を使っているからこそできる大塚にんじん。過去に何世代にも引き継がれてきた...

小さな村の古民家を、セルフリノベーションでパン屋に改装します。小川村で唯一のパン屋を作って、村の新たな名所に。自家製小麦を使った美味しいパンを、たくさんの人達に...

休耕地や棚田オーナの制度を使って、村民制度の村づくりを行いたい。自分達の好きなことが出来る、作れる野遊びの場を作り、リモート（遠隔）で農産物の生産、作ったものを...

「おぐに」には33もの集落があり、それぞれの集落は地形や水源も違いそこで育ったお米は、味や香り、色、艶も違います。その集落自慢の美味しいお米も市場に出ると他のお...

新潟県三条市下田地区の地域おこし協力隊が企画したオール下田産芋焼酎【五輪峠】の製作費用、販促費用のクラウドファンディングです。下田地区農家さんの励みや地域活性に...

300年前から続く、王滝村の特産品「赤カブ」を塩は使わずに植物性乳酸菌で発酵させて漬ける珍しい漬物「すんき」。このすんき産業を担っていた組織が2022年度をもっ...

雇用機会を生み、山梨の若者の未来につながることを信じて「美容と健康の村」を作るプロジェクトに挑戦します。これはまだ、はじめの一歩。ここから広がる｢美容と健康の村...

中井侍銘茶として知られる長野県天龍村の中井侍駅の下のお茶畑で土砂崩れが起こりました。天龍・中井侍の顔ともいうべきこのお茶畑を修復し、これからもお年寄りが安心して...

新潟県三条市下田を拠点とし、半農半バスケを活動理念にデュアルキャリアを目指す3人制プロバスケットボールチームです。 2023年シーズオフの2か月間三条ビーター...

三条市地域おこし協力隊下田（しただ）の大滝と申します！私たちは三条市下田地域の特産品さつまいもを使った芋焼酎「五輪峠」の製造を企画しています。コンセプトはオール...