Hideaki kanemoto

大阪・天ぷらの代名詞的な存在として、たくさんの方々から親しまれてきた「与太呂」ですが、新型コロナウィルスの影響に伴い大きな危機に直面しています。しかし、脈々と受...

「炭水化物は控えたいけど、ガッツリ感はほしい」そんなイマドキの需要に合わせて、ヘルシー＆ボリューミーを実現。おそばにトッピングを加えることで、色んな味を楽しめる...

「空前の唐揚げブーム」が巻き起こっている昨今、あごだし唐揚げの専門店を立ち上げることになりました。“あごが落ちるほど美味しい”という由縁があるほど、あごだしの旨...