江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新...
ばらの品種は4万種以上。その先祖のひとつ、北国で育つ日本原種「はまなす」はJapanese Roseの英名があり世界に誇る品種です。多く出回っているローズウォー...