初めまして!株式会社イベリアンの瑠加です。 私のスペイン人の父は私が生まれた25年前からずっとスペイン食材の素晴らしさを日本に広めるべく自ら現地に足を運び、主にイベリコ豚の生ハムやソーセージを中心に買付け、日本で輸入卸業、スペインレストランを営んでいます。 私自身は小さい頃からイベリコ豚の生ハムが大好きな生意気な小僧でした。笑 私自身、コロナの影響で留学先から急遽帰国することになってしまい、なにか実家の手伝いができないかと思いこのプロジェクトを企画しました。 応援よろしくお願い致します!
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