Matthew Boynton

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• 在住国：日本
• 現在地：東京都

• 出身国：英国

マシューは坂道ブルイングの共同設立者で醸造家。2006年にイギリスから来日。坂道の前は静岡県のベアード・ブルーイングでブルワーとして働いていた。趣味はアウトドア、唐辛子の栽培、ホットソース作り。 Matthew is the co-founder of and head brewer at Sakamichi Brewing. He originally came to Japan in 2006. Before Sakamichi he also worked as a brewer at Baird Brewing in Shizuoka. In his spare time he enjoys being outdoors, growing chillies, and making hot sauce.

• www.sakamichibrewing.com/
• x.com/sakamichi_beer