ヘルシーな赤身熟成肉を 自分スタイルで! 当店ではビーフステーキをお気軽にお腹いっぱい食べて頂けるように、全国から厳選した輸入牛を安く、美味しくご提供してます。 赤みを中心としたお肉はしつこくなく、低カロリー、高タンパクで、ダイエットされてる方にも最適です。 臭みのない柔らかくジューシーな肉質は、穀物肥育のUSビーフを熟成チルド法で熟成させ、独自の酵素加工することで実現してます。 どうぞ自分好みの“ガブリ”をお楽しみください!
小さなステーキ店を繁盛店にした秘伝のスパイスと熊本の馬刺し屋が本気のコラボレート。馬刺し肉の旨味を引出すスパイスを開発。日本の馬刺し文化を変える!
コロナにも負けない飲食店をつくるため、常連様から売って欲しいと言われ販売するようになった秘伝のスパイスをグレードアップして全国に通信販売していきたい。お店の味を...