戦後、沖縄のいのちを救った キセキのお芋【みやななご(宮農7号)】。そんな先人たちが遺してくれた【みやななご】の実話を通して、『沖縄伝統作物』と『いのち』の尊...
沖縄の太陽と潮風の中で育った、ミネラルたっぷりの元気な島野菜を使った、化学調味料・保存料無添加の離乳食を作ります。子育てと家事、仕事に追われ、毎日忙しいお母...
神の島とよばれる久高島。医療や介護体制が脆弱な小さな離島の悲願であった小規模多機能型居宅介事業所『ふがに家』がいよいよ今年の11月にオープン予定ですが、建設資金...